はなみのすみか【はなのす】

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中華クラゲとは?鶏むね肉で作る簡単レシピ|コリコリ食感がクセになる副菜

今日は料理をちょっと手抜きしたいな。そんな日に、わが家でよく登場するのが市販の中華クラゲです。袋を開けるだけで一品になるので、本当に助かる存在。でも、ある日ふとパッケージを見て思いました。これって、あの海でぷかぷか浮いているクラゲ?なんとな...
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お肉の解凍を時短する方法は?口コミで人気の解凍方法

夕飯を作ろうと思ったら、お肉を冷凍庫から出し忘れていた…。私はこれ、何度経験したか分かりません。慌てて電子レンジで解凍すると端だけ火が通ってしまったり、ドリップがたくさん出てしまったり。せっかく買ったお肉なのに、なんだかもったいない気持ちに...
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ブロッコリーの冷凍保存と洗い方|鮮度を長持ちさせるコツとおすすめの保存方法

最近、野菜が高いので、ブロッコリーを見つけると「今のうちに買っておこうかな」と思うことが増えました。でも、買ったまま冷蔵庫に入れておくと、気付いた時にはつぼみが黄色くなっていて、「もっと早く使えば良かった……」なんてことも。私はそんな失敗を...
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冷凍保存のテクニックで料理の悩みを解決!アラカン主婦の賢い食卓術

毎日の献立作り、本当に大変ですよね。特にアラカン世代になると、子供が独立して夫婦二人暮らしに。「1回に作る量が多すぎて、ついつい食べ過ぎて太っちゃった…」なんて悩み、ありませんか?私はもともと料理も家事も苦手。食材を余らせて腐らせてしまう自...
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【ランキングでも人気】生協の宅配パルシステムのおためしセットと口コミ

買い物へ行く時間がない。できるだけ安心できる食材を選びたい。そんなときに気になるのが生協の宅配サービスです。最近は宅配サービスのランキングを見ても、さまざまな生協が紹介されていますが、その中でもよく名前を見かけるのが「パルシステム」。私もス...
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【大阪】子育て世帯に人気?大阪よどがわ市民生協の口コミ・評判まとめ|コープきんき

買い物に行く時間がないお米や水を運ぶのが大変子ども連れのスーパーがしんどいそんな悩みを持つ家庭に人気なのが生協の宅配サービスです。中でも「大阪よどがわ市民生協」は、北摂・淀川エリアを中心に利用されている地域密着型の生協。特に、子育て世帯向け...
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便秘が続くと血圧が上がる!血圧と便秘に効果的な「サバ缶+キャベツ」レシピ

疲れてる料理したくないそんな時ありませんか?私ですか?私はいつもです。どうしても、動きたくないような日はジャジャーン!缶詰料理です。私の缶詰料理と言ったら「サバ缶」(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffi...
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時短家事の応援団ミールキットで世界の味が楽しめます!HelloFresh

家事が苦手代表もワタクシ。仕事をしていた頃は、食材宅配サービスを利用したり、コンビニの食材を利用したりしていましたが、仕事を辞めた今は、自作ミールキットを作っています。▲自作ミールキット▲自作ミールキットって、マンネリ化しがちなのが悩み。時...
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ぬか床の原料は「キット」VS「自家製」どっちが良いの?

ぬか漬けに興味があるんだけど、始めるにはどうしたら良いのかな?キットを買う?それとも自分で作る?ぬか漬けに失敗し続けた私ですが、ぬか漬け生活4年目にして、ようやくぬか漬けのコントロールが出来るようになってきました。私は、腸内環境が、私の体も...
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食材セット(ミールキット)で無駄なく・手軽に・時短調理

「ミールキット(食材セット)」便利ですよね。レシピと食材がセットになっているし、カットされた食材なので使い残しもないから、ゴミも減らせるし。なにより、料理の手間が省けるから、忙しいときや、いつもと、ちょっと違うものを食べたいと思ったときに利...
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料理苦手さんでも簡単!レシピ「鶏肉とナスとししとうの味噌だれ炒め」

おこちゃまの夫「ピーマン」大嫌いなんですよ。ピーマンを入れると、夫婦げんかになるんですよ。最近「ししとう」なら、食べられるようになりました(笑)以前「ししとう」を見て「ピーマン」と怒ったので、ししとうは「しし唐辛子」だから「ピーマン」じゃな...
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料理苦手さんでも簡単!レシピ「ナスとイカの甘辛煮」

ナスは大好きな食材なのですが・・・色が悪くなっちゃうのが、もっかの悩み。作って、すぐに食べれば良いのでしょうけれど・・・というか、煮すぎなんですかね?ナスとイカの甘辛煮レシピしっかり煮汁を含ませると、おいしさが際立ちます。煮汁にいかのうまみ...
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