はなみのすみか【はなのす】

なす

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Cooking

料理苦手さんでも簡単!レシピ「鶏肉とナスとししとうの味噌だれ炒め」

おこちゃまの夫「ピーマン」大嫌いなんですよ。ピーマンを入れると、夫婦げんかになるんですよ。最近「ししとう」なら、食べられるようになりました(笑)以前「ししとう」を見て「ピーマン」と怒ったので、ししとうは「しし唐辛子」だから「ピーマン」じゃな...
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料理苦手さんでも簡単!レシピ「ナスとイカの甘辛煮」

ナスは大好きな食材なのですが・・・色が悪くなっちゃうのが、もっかの悩み。作って、すぐに食べれば良いのでしょうけれど・・・というか、煮すぎなんですかね?ナスとイカの甘辛煮レシピしっかり煮汁を含ませると、おいしさが際立ちます。煮汁にいかのうまみ...
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料理苦手さんでも簡単!レシピ「さばとなすとピーマンの味噌炒め」

サバ缶のここがすごい! 食べるだけで痩せるホルモンGLP-1がふえる! 動脈硬化・脳卒中の抑制につながる! 植物繊維で痩せる効果アップ! サバ缶好き市民の肥満率をさげた!?山形県村山市にはスリム美人が多い!?サバ缶のEPA効果により、スリム...
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料理苦手さんでも簡単!レシピ「牛肉となすのオイスターソース炒め」

牛肉が苦手な夫。見るなり「お!なす!!」そうだよね。牛肉より「なす」だよね。と、笑ってしまう。牛肉となすのオイスターソース炒めレシピこくのあるオイスターソース味が、うまみの強い牛肉と相性抜群!白いご飯にのせても美味しい!材料(2人分) 牛こ...
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料理苦手さんでも簡単!レシピ「ナスのすき焼き風」

いまが旬の夏野菜の代表と言えば「なす」これから、おいしい季節になりますよね。どっさり使ったメニューは何が良いかな?ちょっと、寒い日が続いているので、暖まるメニューでも良いかなナスのすき焼き風レシピこってり、甘辛味のすき焼き風メニュー。甘いの...
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