アシェット
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牛肉
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「すき煮」
この頃、何もしたくない病なんですよ。だから、料理もしたくない。
というわけで、フライパンに材料を入れたらおしまい！っていう、簡単料理が続いているけど、美味しければ問題ないよね
すき煮レシピ
甘めの煮汁は、白米にぴったり。...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「プルコギ鍋」
私は、なんでも「フライパン」調理。
材料と調味料を入れて、煮込むだけが楽なので、こればかり(苦笑)特に、取っ手が取れるタイプのフライパンは、そのまま、冷蔵庫に入れることも出来るから、下ごしらえをして、調理時間になるまで冷蔵庫に入れて...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「牛肉ときゅうりのキムチあえ」
忙しい日は、下ごしらえ、ほぼゼロ。
・・・忙しくなくても、超速レシピは便利ですよね。
時短のポイント
肉のカットや筋切りはしません
肉を切る、筋を切る、余分な脂肪を取る・・・面倒くさい下処理はしません
パックか...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「ハッシュドビーフ」
前回、バターと小麦粉を適当に混ぜたため、ダマになってしまって、とろみがつかず、今回リベンジだーと思ったのですが・・・
とろみはついたけれど、何だか色が「ハッシュドビーフ」じゃないような(苦笑)
今回は、冷蔵庫整理もかねて...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「牛肉豆腐」
「肉豆腐」は「豚肉派」の夫。
というか、甘い牛肉が苦手な夫。
牛肉の肉豆腐はどうかな？って心配したけれど、キムチのおかげで「美味しい」って言ってもらえました。
イエーイ！
牛肉豆腐レシピ
牛肉は、煮汁にどっぷり...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「牛肉となすのオイスターソース炒め」
牛肉が苦手な夫。
見るなり「お！なす！！」
そうだよね。
牛肉より「なす」だよね。と、笑ってしまう。
牛肉となすのオイスターソース炒めレシピ
こくのあるオイスターソース味が、うまみの強い牛肉と相性抜群！
白いご飯...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「里いもの牛とろみあんかけ」
夫の好きな「里芋」
私の苦手な「里芋」……いや、里芋が嫌いなんじゃなくて、手がカユカユになるときがあって、皮をむくのが苦手なんですが。
里芋といったら、煮物だよね〜と、ほとんど煮物でしか使わなかったのだけれど、たまには、煮物...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「ナスのすき焼き風」
いまが旬の夏野菜の代表と言えば「なす」
これから、おいしい季節になりますよね。
どっさり使ったメニューは何が良いかな？
ちょっと、寒い日が続いているので、暖まるメニューでも良いかな
ナスのすき焼き風レシピ
こっ...