デアゴスティーニ
デアゴスティーニ直販限定『フェラーリ 250 GTOをつくる』
玉ねぎ
favorite 便秘が続くと血圧が上がる！血圧と便秘に効果的な「サバ缶＋キャベツ」レシピ
疲れてる料理したくない
そんな時ありませんか？私ですか？私はいつもです。
どうしても、動きたくないような日はジャジャーン！缶詰料理です。
私の缶詰料理と言ったら「サバ缶」
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Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「簡単酢豚」
私「酢」が苦手でした。なので、「酢豚」も苦手でした。
さらに「酢豚」って豚肉を揚げるので、揚げ物が苦手だった私の場合は、当然、敬遠するメニューなのですが・・・
今回は、豚肉を揚げない「酢豚」
「酢」は、毎日飲むようになっ...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め」
私は生の玉ねぎもオッケーなのですが、夫はしんなりした玉ねぎしか食べないので、今回は、お互いの好みを半分こというわけで、玉ねぎを レンチンしてから調理することで、ちょっとしんなり玉ねぎにしてます。
今回はフライパンに入れるだけの簡単メ...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「すき煮」
この頃、何もしたくない病なんですよ。だから、料理もしたくない。
というわけで、フライパンに材料を入れたらおしまい！っていう、簡単料理が続いているけど、美味しければ問題ないよね
すき煮レシピ
甘めの煮汁は、白米にぴったり。...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「プルコギ鍋」
私は、なんでも「フライパン」調理。
材料と調味料を入れて、煮込むだけが楽なので、こればかり(苦笑)特に、取っ手が取れるタイプのフライパンは、そのまま、冷蔵庫に入れることも出来るから、下ごしらえをして、調理時間になるまで冷蔵庫に入れて...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「煮込みハンバーグ」
ハンバーグ苦手なんですよ〜。
何が苦手かというと「生焼け」の心配。
いつも、これでもか！というくらい、焼くから、なんだかパサパサになっちゃうんですよね
煮込みハンバーグなら「生焼け」の心配なし。
もちろん、おこちゃまメニ...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「ブロッコリーカレー」
ブロッコリーは、夫も私も大好きな野菜。
1株を買ってきても食べきれないため、半分は冷凍して、いつも常備。
使い勝手が良くて、大好きな食材です。
ブロッコリーは
強い抗酸化作用を持つβカロテンやビタミンC、スルフォラファン...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「ハッシュドビーフ」
前回、バターと小麦粉を適当に混ぜたため、ダマになってしまって、とろみがつかず、今回リベンジだーと思ったのですが・・・
とろみはついたけれど、何だか色が「ハッシュドビーフ」じゃないような(苦笑)
今回は、冷蔵庫整理もかねて...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「野菜たっぷりカレー」
いつもカレーは市販のルーで、ちゃっちゃと作ってますが、
今日は、醤油を入れた和風カレーということで、カレー粉で。
和風たっぷりカレーレシピ
ちょっぴり和風のカレー。
じゃがいも無しで、玉ねぎたっぷりの甘口...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「油揚げの卵とじ」
短時間で作れるので、忙しいときに便利！
味が薄めなので、塩分調整をしている私は、このままですが、夫にはめんつゆを添えてます。
油揚げの卵とじレシピ
だしのうまみをじゅわっと吸わせて
材料(２人分)...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「トマトたっぷりカレー」
暑い日は、やっぱりカレー
暑くなくても、やっぱりカレー
カレー大好きです
もちろん、フライパンで作るので、超簡単
トマトたっぷりカレーレシピ
夏野菜といったら「トマト」
トマトの酸味が絶妙なマイルドカ...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「ナスのすき焼き風」
いまが旬の夏野菜の代表と言えば「なす」
これから、おいしい季節になりますよね。
どっさり使ったメニューは何が良いかな？
ちょっと、寒い日が続いているので、暖まるメニューでも良いかな
ナスのすき焼き風レシピ
こっ...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！冷凍食材活用レシピ「エビチリ」
子供が大好きな「エビチリ」
いつもは、エビチリの素でちゃっちゃと作っているのですが、今日は「エビチリの素」を常備しておくのを忘れてしまい、なんちゃってエビチリになってしまった (^^ゞ
冷凍庫にあるものを使って、ながーく、お...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！冷凍食材活用レシピ「牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め」
仕事中心の生活を 何十年も続けてきました。
家族も家事も重要度は仕事の次でした。
でも、心のどこかに、仕事を辞めて家族第一で過ごしたいと思っていました。
がんばって、がんばって両立を模索してきましたが、結局、心も体も壊してしまって、念...