アシェット
アシェットhachetteはじめてのレザークラフトの内容と2回目の感想
Cooking
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「ブリと長いも・舞茸のこしょう炒め」
寒くなってきたのが原因なのか、口寂しくて、お菓子を食べているから太ったことが原因なのか血圧が高いため、こういうときは「魚」だよね・・・と「ぶり」個性的なブリの風味も、少しずつ、食べられるように。買ってきたときから、憂鬱ではあるのですが・・・...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「鶏肉と白菜のクリームスープ」
市販のシチュールー以外でシチューを作ると、夫は「シチューもどき」って言うんですよね。というわけで、私が作るシチューは「クリームスープ」ということになりました。鶏肉と白菜のクリームスープレシピ「カリフラワー」が食べたかったのだけれど、売ってい...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「麻婆豆腐」
麻婆豆腐好きですか？我が家は、夫も私も大好きです。忙しいとき、疲れているときに、豆腐があれば、ホント楽ちん。ちゃっちゃと、作れちゃうし、さらに麻婆丼にしちゃえば、他に考えなくて済むしね。麻婆豆腐レシピ豆腐はごろんと大きめに切ってボリュームア...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「チキンとブロッコリーのトマト煮」
今日は、お手軽簡単！ 材料をフライパンに投入 火にかけるだけ！ホールトマト缶の買い置きがなくなっていたので、売り場に行ったら、鶏肉を入れるだけ！に目がとまり買い置きしていた「鶏肉のトマト煮用ソース」今晩はコレに決定！時間が無いとき、体調が悪...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「鶏むね肉のうま煮」
先週、一時的に家族が増えたので、鶏むね肉をカットしないで冷凍。そうしたら、すぐに帰ってしまい、冷凍した鶏むね肉１枚分をどう使おうかと悩む。夫と二人の場合、鶏むね肉は半分の分量が１食分なので、困った。というわけで、この分は、そのうち「から揚げ...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「サバ缶のチーズ焼き」
苦手な生臭さを「チーズ」でごまかすことにした。で、乳製品が苦手な夫は無言で食べていた (^^ゞサバ缶のチーズ焼きレシピストック率が高い缶詰メニュー。味噌味のサバ缶とチーズが好相性！材料(２人分) サバの味噌煮缶詰 … １缶 玉ねぎの薄切り ...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「牛肉となすのオイスターソース炒め」
牛肉が苦手な夫。見るなり「お！なす！！」そうだよね。牛肉より「なす」だよね。と、笑ってしまう。牛肉となすのオイスターソース炒めレシピこくのあるオイスターソース味が、うまみの強い牛肉と相性抜群！白いご飯にのせても美味しい！材料(２人分) 牛こ...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「里いもの牛とろみあんかけ」
夫の好きな「里芋」私の苦手な「里芋」……いや、里芋が嫌いなんじゃなくて、手がカユカユになるときがあって、皮をむくのが苦手なんですが。里芋といったら、煮物だよね〜と、ほとんど煮物でしか使わなかったのだけれど、たまには、煮物以外で食べてみようか...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「豚しゃぶ」
夕ご飯作るのが面倒〜豚肉を見ながら、豚しゃぶにしようと野菜を物色したら「トマト」と「もやし」に目がとまり、うん、これで、イイヤと夫にドレッシング薄い〜と言われちゃった。言われると思ってた。豚しゃぶレシピもやしじゃなくて、玉ねぎにしたかったの...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「鶏つくねの照り焼きだれ」
夫の好きな「照り焼き」絶対、美味しいと言ってもらえると思ったんだけどな〜平らなお皿に盛れば良かったのに、ちょっと、深めのお皿に盛ってしまったため、タレが底に沈んでしまい(苦笑)リベンジしたいです！鶏つくねの照り焼きだれ甘じょっぱいたれで召し...
Cooking 料理苦手さんでも簡単！レシピ「ナスのすき焼き風」
いまが旬の夏野菜の代表と言えば「なす」これから、おいしい季節になりますよね。どっさり使ったメニューは何が良いかな？ちょっと、寒い日が続いているので、暖まるメニューでも良いかなナスのすき焼き風レシピこってり、甘辛味のすき焼き風メニュー。甘いの...