カリカリに焼いた鶏肉と長芋に、大根おろしをたっぷりかけて、めしあがれ！
鶏肉と長芋のおろしがけレシピ
材料(2人分)
- 鶏もも肉 …… ２００ｇ
- 長いも ……… 200g
- 大根おろし … １カップ
下準備
- 鶏肉は3cmに切って、塩少々をふる
- 長芋は皮付きのままよく洗い、1cm幅の輪切りにしてから半分に切る
[chat face=”faceegao.png” name=”花み” align=”left” border=”red” bg=”none”] 冷凍してある「ショウガで下味が付いている胸肉」で[/chat]
鶏ハムにしようかなって思っていた鶏胸肉。
今回は、レンジで半解凍してから、食べやすい大きさに。
長芋は、皮付きが苦手なので、皮をむいてから、食べやすい大きさに。
手順
- 鶏肉と長芋を焼く
- 器に盛り、大根おろしをのせ、醤油を適宜かける
[chat face=”faceegao.png” name=”花み” align=”left” border=”red” bg=”none”] 大根おろしは、食べる直前にかけるのと、いつも山盛りなので、どどーーんと、おろしたものを食卓へドン！が我が家式[/chat]
各自、好みの量をのせて、醤油をかけて「いただきます」
[chat face=”faceegao.png” name=”花み” align=”left” border=”red” bg=”none”] ポン酢でも良かったかな？今度試してみよう！[/chat]
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